Café Colombia Ashera - 100% Arábica, de Especialidad
Café Colombia Ashera - 100% Arábica, de Especialidad
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El Café Ashera, originario de la región de Huila, Colombia, es una selección de especialidad de variedades Castillo, Caturra y Colombia. Cultivado entre 1200 y 1800 metros de altitud, este café destaca por su perfil cítrico, achocolatado y con notas a limón, melocotón amarillo y caña de azucar.
Con un proceso de lavado con fermentación aeróbica, una puntuación SCA de 84, Ashera ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, ideal para aquellos que buscan un café vibrante y complejo. Puedes elegir la molienda ideal para tu método de preparación.
Puedo decir que Salem Café me parece un producto increíble, el cual descubrí gracias al contenido de su creador, Max, en redes sociales. Sus videos me animaron a darle una oportunidad, ¡y no me equivoqué!
Compré el pack de tres variedades para poder probarlas todas, eligiendo la opción para Moka/Italiana.
Concretamente, Ashera me parece un café muy sorprendente, ya que es diferente a todo lo que había probado hasta la fecha. En mi opinión, tiene un sabor único que lo convierte en la opción ideal cuando quiero tomar un café distinto a lo que estoy acostumbrado.
Así como recomiendo la opción Korat para el día a día, Ashera me ha permitido descubrir un café realmente diferente, perfecto para salir de la rutina o para disfrutar en reuniones con familia o amigos.
Además, el packaging es excelente. El diseño es moderno y elegante, y se nota que cuidan cada detalle.
Volveré a comprarlo sin duda, ya que tanto a mí como a mi familia nos ha encantado.