Pack de Café Especialidad "Original" - Korat, Ashera y Bombay

Sumérgete en un viaje sensorial único con nuestro Pack Original de Especialidad, que reúne tres cafés excepcionales de distintos rincones del mundo. Cada grano ha sido cultivado en fincas comprometidas con la sostenibilidad y la calidad, para ofrecerte lo mejor de Brasil, Colombia y Kenia en una sola experiencia. Además, fueron los 3 cafés originales con los que empezó la marca.

🌍 Orígenes y Especificaciones

• Korat (Brasil, Finca Daterra – Montecristo)
  • Proceso: Natural
  • Varietales: Acaiá y Catuaí
  • Altitud: 1 150 m s.n.m.
  • Puntuación SCA: 81,50

• Ashera (Colombia, Huila)
  • Proceso: Lavado con fermentación aeróbica
  • Varietales: Castillo, Caturra, Colombia
  • Altitud: 1 200 – 1 800 m
  • Puntuación SCA: 84

• Bombay (Kenia, Kirinyaga)
  • Proceso: Lavado
  • Varietal: SL28 y SL34.
  • Altitud: 1100-1800 m
  • Puntuación SCA: 86

¿Qué encontrarás en cada taza?

• Korat (Brasil): Caramelo suave, chocolate negro, frutos secos y pasas de uva. Cuerpo pleno y dulzor redondo.

• Ashera (Colombia): Cítricos brillantes, melocotón y limón, acidez viva y dulzor limpio. Equilibrio perfecto para métodos de filtro.

• Bombay (Kenia): Acidez frutal y brillante, notas de ciruela roja, mora azucar moscovado, cacao y caramelo, miel, vainilla y flor de azahar.
  
  Tueste medio para resaltar frescura y matices frutales.

¿Por qué este pack es especial?

• Diversidad de perfiles: Tres continentes en un solo pack: achocolatado brasileño, frutal colombiano y luminoso keniano.

• Compromiso sostenible: Daterra (reforestación y agroforestería)

• Descubrimiento y versatilidad: Ideal para explorar distintos métodos de preparación (V60, Aeropress, filtro, espresso) y descubrir qué perfil se adapta mejor a tu paladar.