Pack de Café Especialidad "Original" - Korat, Ashera y Bombay
Pack de Café Especialidad "Original" - Korat, Ashera y Bombay
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Sumérgete en un viaje sensorial único con nuestro Pack Original de Especialidad, que reúne tres cafés excepcionales de distintos rincones del mundo. Cada grano ha sido cultivado en fincas comprometidas con la sostenibilidad y la calidad, para ofrecerte lo mejor de Brasil, Colombia y Kenia en una sola experiencia. Además, fueron los 3 cafés originales con los que empezó la marca.
🌍 Orígenes y Especificaciones
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Korat (Brasil, Finca Daterra – Montecristo)
• Proceso: Natural
• Varietales: Acaiá y Catuaí
• Altitud: 1 150 m s.n.m.
• Puntuación SCA: 81,50 -
Ashera (Colombia, Huila)
• Proceso: Lavado con fermentación aeróbica
• Varietales: Castillo, Caturra, Colombia
• Altitud: 1 200 – 1 800 m
• Puntuación SCA: 84 -
Bombay (Kenia, Kirinyaga)
• Proceso: Lavado
• Varietal: SL28 y SL34.
• Altitud: 1100-1800 m
• Puntuación SCA: 86
¿Qué encontrarás en cada taza?
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Korat (Brasil): Caramelo suave, chocolate negro, frutos secos y pasas de uva. Cuerpo pleno y dulzor redondo.
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Ashera (Colombia): Cítricos brillantes, melocotón y limón, acidez viva y dulzor limpio. Equilibrio perfecto para métodos de filtro.
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Bombay (Kenia): Acidez floral y brillante, notas de bayas, grosella negra, vainilla, miel, chocolate negro. Tueste medio para resaltar frescura y matices frutales.
¿Por qué este pack es especial?
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Diversidad de perfiles: Tres continentes en un solo pack: achocolatado brasileño, frutal colombiano y luminoso keniano.
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Compromiso sostenible: Daterra (reforestación y agroforestería)
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Descubrimiento y versatilidad: Ideal para explorar distintos métodos de preparación (V60, Aeropress, filtro, espresso) y descubrir qué perfil se adapta mejor a tu paladar.
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Felicidades, de momento solo probé el de Brasil y estoy encantado, muy rico, estoy deseando probar el resto.
He probado ya el ASHERA y el KORAT, me han encantado los dos. A falta de probar el BOMBAY, pedí el segundo lote completo, porque estoy segura de que me va a encantar también.
No acostumbro a comprar café de especialidad, pero estoy sorprendido de lo mucho que me ha gustado. Lo recomiendo, la calidad-precio es buena y merece la pena!!
Me ha sorprendido gratamente! Sin duda un café de calidad, con un tueste perfecto para su buen sabor. Espectacular café y atención
Recomendado al 100%. Muy buen trabajo!!
A cualquiera que esté iniciando sus andaduras por el café de especialidad le diría que comprara el pack. Es necesario degustar el Brasil, Colombia y Kenia porqué cada uno te va a llevar a sentir sabores distintos. En mi opinión todos están muy por encima en la correlación calidad/precio de lo que se ofrece en el mercado a día de hoy. Para cafetera italiana Brasil y Colombia (mucho mejor) y el Kenia par un buen filtro (V60 o prensa francesa). Sin lugar a dudas, en breves voy a hacer mi siguiente pedido de Ashera (Colombia).
