Un café nacido de la resiliencia y el amor por la tierra.

🌍 Origen: Nyamurinda, Nyamagabe – Ruanda
🌱 Varietal: Red Bourbon
🔬 Proceso: Lavado
📏 Altitud: 1 800–2 000 m
📈 Puntuación: 86,5 SCA

☕ ¿A qué sabe este café?

Equilibrio elegante entre flor, miel y cacao.

🌸 Jazmín
🍫 Chocolate & cacao
🍯 Miel clara
🌺 Hibisco
🌰 Almendra tostada

(Notas de cata: el producto contiene solo café tostado).

💛 ¿Por qué es especial?

Tras el genocidio de 1994, las hermanas Francine e Immaculée huyeron a Nyamagabe. Allí comenzaron a cultivar café en las laderas que miran al bosque de Nyungwe. Lo que nació como un medio de subsistencia se convirtió en un café de culto que hoy simboliza su renacimiento y la energía de las montañas que separan las cuencas del Nilo y del Congo.