Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine: ¿La mejor cafetera espresso barata?
¿Puede una cafetera de 100 € ofrecer un espresso decente en casa?
¿Es la Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine una revolución en el mundo del café doméstico o simplemente otra cafetera más?
En esta review honesta te cuento mi experiencia tras varios días de uso intensivo. Analizo lo bueno, lo malo y lo que no se suele decir en otras reviews. Y al final, enfrentamos esta máquina a una de gama alta en una cata ciega muy reveladora.
Diseño y construcción: minimalismo marca Xiaomi
Visualmente, esta cafetera sigue el estilo minimalista y moderno al que nos tiene acostumbrados Xiaomi. Es más compacta que muchas opciones populares (como la Cecotec Power Espresso), lo cual se agradece en cocinas pequeñas.
Sin embargo, su ligereza juega en su contra. Está fabricada principalmente en plástico, con algunos detalles metálicos, y se siente poco robusta en mano. Al usarla, esta sensación se acentúa.
Temperatura y estabilidad térmica: el gran talón de Aquiles
La cafetera calienta rápido gracias a su termobloque, pero su estabilidad térmica es limitada:
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El portafiltro no se calienta por sí solo.
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La bandeja calienta tazas no calienta nada, es decorativa.
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Durante la extracción, la temperatura cae en picado.
Esto afecta especialmente a quienes usan café de especialidad o buscan consistencia. No hay opción de ajustar la temperatura, a diferencia de otras cafeteras de gama media.
🔧 Consejo: purga la máquina antes de cada espresso para evitar que el agua inicial esté demasiado caliente.
Presión y extracción: preinfusión automática pero sin control
La marca anuncia 20 bares de presión, aunque no hay forma de verificarlo (no tiene manómetro ni OPV). Tampoco permite modificar la presión.
A cambio, incluye preinfusión automática, que ayuda a mejorar la extracción. Es un punto positivo si estás empezando, pero puede quedarse corta si buscas control total.
Interfaz y experiencia de uso
La interfaz es muy sencilla. Para personas que se inician en el espresso, esto puede ser positivo.
Sin embargo, no cuenta con botón de extracción manual, algo que muchos aficionados al espresso valoran.
Además:
- El portafiltro entra con dificultad.
- La máquina es tan ligera que se mueve al usarla, incluso con las ventosas integradas.
- La bandeja de goteo se llena rápidamente.
Espresso: ¿qué tal está el café?
Usa portafiltros de 51 mm, así que los accesorios son fáciles de encontrar. Pero la clave está en el molino:
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Si tienes uno bueno, usa cesta despresurizada.
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Si no tienes molino, la cesta presurizada puede salvarte.
Con buena molienda, el espresso es bastante decente para su precio. No es perfecto, pero cumple.
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Espumado y vaporizador de leche: sorprendentemente bueno
La lanceta de vapor funciona mejor de lo esperado. Tiene buena potencia, calienta rápido y permite espumar leche con una textura ideal para practicar latte art.
Eso sí, el movimiento es solo lateral, y no apunta hacia la bandeja, por lo que necesitarás un recipiente adicional para purgar.
Pasar del modo vapor a espresso puede tardar hasta 10 minutos, aunque puedes acelerar el proceso purgando agua caliente desde la lanceta.
Conclusión: ¿vale la pena la cafetera de Xiaomi?
La Xiaomi Semi Automatic Espresso Machine no es una mala máquina, pero tampoco revoluciona el sector. Cumple con lo que promete… y poco más. Si ya la tienes, puedes sacarle buen partido con café de calidad y un buen molino.
Pero si aún no la has comprado, por un poco más tienes opciones como la Delonghi Dedica, que ofrecen mayor control y mejores prestaciones.
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