Pack café de especialidad "Tres Continentes" Oncilla + Korat + Bombay
Pack café de especialidad "Tres Continentes" Oncilla + Korat + Bombay
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Este pack reúne tres orígenes únicos, tres perfiles completamente distintos, y una experiencia de café de especialidad que te hará viajar desde la finca daterra en Brasil hasta las montañas de Kenia y Costa Rica. Ideal para quienes buscan complejidad, historia y sabor en cada sorbo.
☕ Korat – Brasil (Daterra)
- 🌱 Variedad: Acaiá y Catuaí | 🔬 Proceso: Natural
- 📍 Altitud: 1.150 m | 🏆 SCA: 81,5 puntos
- 📝 Notas: Caramelo, chocolate negro, frutos secos y pasas.
- Café con un perfil dulce y equilibrado, ideal para espresso o cafetera italiana.
☕ Bombay – Kenia (Nyeri)
- 🌱 Variedad: Ruiru 11, SL28 y SL34 | 🔬 Proceso: Lavado
- 📍 Altitud: 1700 - 1720 msnm | 🏆 SCA: 87,25 puntos
- 📝 Notas: Ciruela roja, mora y otras bayas del bosque, azúcar moscovado, cacao y caramelo claro, miel, vainilla, flor de azahar y un toque de violeta
- 💥 Explosivo, brillante y frutal. Perfecto para filtro y espresso con personalidad.
☕ Oncilla – Costa Rica (Tarrazú)
- 🌱 Variedades: Caturra y Catuai | 🔬 Proceso: Lavado
- 📍 Altitud: 1.200–1.800 m | 🏆 SCA: 85,5 puntos
- 📝 Notas: Florales, arándanos, moras, frambuesas silvestres
- 💫 Proyecto de mujeres caficultoras. Un café limpio, jugoso y con historia.
¿Para quién es este pack?
Para quienes quieren probar la riqueza del café de especialidad sin repetir perfil. Un trío para descubrir las distintas expresiones del lavado en tres países clave, con un enfoque ético y sostenible detrás de cada grano. Son perfectos para todos los métodos de preparación.
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Me encantan!
Oncilla es de mis favs 😄
Me falta Bombay por probar pero sabiendo cómo están Oncilla y Korat, no dudo de que va a ser tremendo. Había probado la anterior versión de Bombay y me había gustado mucho así que seguro que me sorprende su renovación. En mi caso, probados en máquina y prensa francesa, me han sorprendido bastante en este último método. Muy recomendados.
Mi idea de adquirir este pack era la de dar con un buén Costa Rica y de paso, poder probar alguna cosa más. Sin desmerecer para nada al Korat, lo cierto es que Oncilla y Bombay, los he encontrado realmente espectaculares. Sin duda repetiré.
