Cafè Kenya AA Bombay - 100% aràbiga, d'especialitat

Submergeix-te en l'experiència única del Cafè de Kenya Bombay , un cafè d'especialitat cultivat a 1680 metres d'altitud. Aquest cafè de la varietat SL28 ofereix un perfil de sabor excepcional, ressaltant les característiques úniques de la regió de Embu. La puntuació d'aquest cafè excepcional és de 87 punts.

Notes de tast: Gaudeix d'un cafè amb una acidesa brillant i fresca, que combina notes de te negre , mil·lenrama , i un toc floral de jacint, aranja i vainilla . Cada glop et transportarà als turons de Kenya, on els grans desenvolupen complexitat en sòls rics i altituds elevades.

Torrada: Mitjà – mig lleuger, acuradament pensat per ressaltar la frescor i els matisos fruiters, sense perdre cos ni dolçor.

Recomanacions de preparació: Aquest cafè és ideal per a mètodes de filtratge com el pour-over o la cafetera de filtre, que extreuen amb claredat les seves notes delicades. També és una excel·lent opció per a un espresso equilibrat i ple de sabor.