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El Café Ashera, originario de la región de Huila, Colombia, es una selección de especialidad de variedades Castillo, Caturra y Colombia. Cultivado entre 1200 y 1800 metros de altitud, este café destaca por su perfil cítrico, achocolatado y con notas de caramelo.
Con un proceso de lavado con fermentación aeróbica, una puntuación SCA de 84, Ashera ofrece un equilibrio perfecto entre acidez y dulzura, ideal para aquellos que buscan un café vibrante y complejo. Puedes elegir la molienda ideal para tu método de preparación.
