Catracho Pride
Catracho Pride
Orgullo Catracho is produced by a family-owned exporter from the Copán coffee-growing region of Honduras
The family-owned exporter is an organization of small coffee producers founded in 1991 and located in the Cordillera de Montecillos Region, Otatala, Masaguara, Intibucá (Honduras). Its specialty is organic and fair trade coffees. They have Biolatina and FLO-Cert (Fairtrade) certification and a production capacity of 17,000 quintals. It offers wet and dry coffee processing services, negotiation of sales to the fair/organic market, financial support to the partner and training.
Buen cafe a buen precio y mu6 bien atendido a peticiones
Hace aproximadamente un mes recibí mi pedido de café de especialidad de Salem Café y, sinceramente, ha sido todo un descubrimiento. Compré el pack de tres variedades para poder probarlas todas, optando por la versión para Moka/italiana.
Puedo decir que estoy encantado con las tres variedades. En particular, lo que más me gusta de Korat es lo equilibrado que es. Es suave pero con mucha personalidad, por lo que, desde que lo recibí y lo probé, se ha convertido en mi compañero diario.
Es un café suave, equilibrado y muy fácil de disfrutar, lo que lo convierte en el compañero perfecto para cualquier momento del día, en mi caso especialmente por las mañanas y después de comer.
Definitivamente, recomendaría este café a todos aquellos que busquen un producto de alta calidad, versatil y facil de preparar, siendo ideal para el uso diario.
Simplemente maravilloso
He empezado mi andadura con el café de especialidad con Korat, y qué delicia!
Suave y delicado, perfecto para mezclar con leche.
Me hice con el pack, así que toca seguir probando!
Me gusta ir probando diferentes cafés para "diario" y este Korat me ah gustado mucho. En la cafetera italiana está muy bueno y en la automática también se queda espectacular. Creo que recomendaba prepararlo en la prensa francesa pero primero lo cataré con la aeropress :P En fin, muy buena compra. Contento.